Ficha de evaluación física ciclo escolar 2014-2105 SEGUNDO PERIODO

UNIDAD 2: RELACIÓN DEL PROCESO METABÓLICO Y LA ACTIVIDAD FÍSICA ----- TIROIDES, ¿CÓMO MEDIR EL CONSUMO CALÓRICO?, ¿CÓMO SE PRESENTA EL GASTO CALÓRICO?, ¿A QUÉ SE REFIERE EL BALANCE ENERGÉTICO?, NUTRIMENTOS ORGÁNICOS E INORGÁNICOS, TRASTORNOS ALIMENTARIOS

Tiroides: Glándula endocrina situada en base del cuello que produce tiroxina fundamental en el metabolismo y crecimiento. Su ausencia cesa el crecimiento y desarrollo intelectual pero sobre producción produce abultamiento del cuello , ojos saltones y trastornos metabólicos y nerviosos

Como medir el consumo calórico: Según las actividades que se hagan se comparan en una tabla de consumo calórico y se hace la adición para obtener el valor APROXIMADO

Como se presenta el gasto calórico: Puede ser de varias maneras, poco gasto provoca obesidad,gasto necesario produce buena salud y un exceso provoca fatiga.

A que se refiere el balance energético: Consumir los nutrientes que vamos a gastar

Nutrimentos Orgánicos e Inorgánicos: De acuerdo con su naturaleza química, se clasifican en:Proteínas, Glúcidos, Lípidos, Vitaminas, Sales minerales.

Trastornos alimentarios: Son enfermedades crónicas y progresivas se manifiestan a través de la conducta alimentaria, consisten en una gama de síntomas como una alteración o distorsión de la auto-imagen corporal, un gran temor a subir de peso y la adquisición de una serie de valores a través de una imagen corporal. Bulimia, Anorexia, Vigorexia, Ebigorexia, Megarexia, Ortorexia,Pica y Diabulemia

UNIDAD 2: RELACION DEL PROCESO METABOLICO Y LA ACTIVIDAD FÍSICA ----- TERMOGÉNESIS POSTPRANDIAL, DETERMINACIÓN DE ENERGÍA, FACTORES QUE DETERMINAN EL REQUERIMIENTO DE ENERGÍA, FACTORES QUE MODIFICAN EL METABOLISMO BASAL, QUE ES UN VET, GLÁNDULAS ENDOCRINAS

Termogénesis postprandial: Representa el costo energético de la absorción, digestión y utilización de los nutrientes. Una parte de la energía ingerida se pierde en forma de calor y depende de la cantidad y composición de la dieta recibida. Los hidratos de carbono y las grasas suponen un incremento adicional del gasto energético, pero este es aun mayor cuando aumenta el aporte de proteínas. Otra parte de la energía aportada es consumida en el crecimiento, cantidad que se incrementa en los periodos de máxima velocidad. Durante la adolescencia la energía consumida para este fin no debe sobrepasar el 3% del aporte calórico total diario.

Determinación de energía: Está principalmente determinado por la cantidad de masa magra que es el tejido metabólicamente activo y una quinta parte la consumen los músculos.

Factores que determinan el requerimiento de energía: El sueño, durante el cual desciende un10% por la relajación muscular y disminución de la actividad simpática; la fiebre produce una elevación de un 13% por cada grado superior a los 37ºC; la temperatura ambiental, pues cuando es superior a los 30ºC, se produce un incremento del 5% debido a la actividad de las glándula sudoríparas.

Factores que modifican el metabolismo basal: Ingestión de alcohol, nicotina, cafeína y principalmente tiroxina u hormona tiroidea

Que es un VET: Es el volumen eritrocítico total; eritrocitos son los principales portadores de oxígeno a las células y tejidos del cuerpo.

Glándulas endocrinas: Parte del sistema endocrino que regula actividades corporales a través de hormonas

UNIDAD 2: RELACIÓN DEL PROCESO METABÓLICO Y LA ACTIVIDAD FÍSICA ------ METABOLISMO, METABOLISMO BASAL, ANABOLISMO, CATABOLISMO, REQUERIMIENO NUTRICIONAL, RECOMENDACIÓN NUTRICIONAL

Metabolismo: Reacciones químicas que tienen lugar en un organismo incluye las reacciones de catabolismo y anabolismo

Metabolismo basal: Es el valor mínimo de energía necesaria para que la célula subsista. Esta energía mínima es utilizada por la célula en las reacciones químicas intracelulares necesarias para la realización de funciones metabólicas esenciales, depende de varios factores, como sexo, talla,peso, edad, etc., es decir, es el gasto energético diario

Anabolismo: Reacciones sintéticas que requieren energía a través de las cuales moléculas pequeñas se unen para formar otras mayores.

Catabolismo: Reacciones químicas en las que se degradan compuestos orgánicos complejos para convertirse en otros mas simples con liberación neta de energía

Requerimiento nutricional: Son los nutrientes que se emplean para realizar las actividades diarias

Recomendación nutrimento  Son los nutrientes que se deberían consumir de acuerdo a edad,sexo, talla y tipo de vida o en algunos casos enfermedad

UNIDAD 2: RELACIÓN DEL PROCESO METABÓLICO Y LA ACTIVIDAD FÍSICA ----- ENERGÍA, NUTRICIÓN, DIETA, ALIMENTO, KILOCALORÍA, NUTRIMENTO

Nutrición : Proceso por el cual absorbemos y utilizamos alimentos para generar energía necesaria a las funciones de crecimiento, conservación y movimiento; los principales nutrientes son:proteínas, carbohidratos, grasas, minerales y vitaminas

Dieta: Conjunto de sustancias que regularmente se ingieren como alimento. También privación de algunos por cuestiones de salud

Alimento: Conjunto de cosas que el hombre y los animales comen o beben para subsistir y para su nutrición.

Nutrimento: Alimento que sirve para nutrir procedente del exterior de la célula y que ésta necesita para realizar sus funciones vitales

Energía : vigor para actuar y realizar un trabajo, en caso de seres bióticos, se obtiene de alimentos y ejercicio

Kilocaloría: Unidad de energía térmica igual a mil Calorías, así se mide el nivel calórico de alimentos e índice metabólico.

LA EDUCACIÓN FÍSICA DURANTE LA SEGUNDA GUERRA MUNDIAL

LA EDUCACIÓN FÍSICA DURANTE LA SEGUNDA GUERRA MUNDIAL

El entrenamiento físico seguía siendo obligatorio en las escuelas entre 1911 y 1931, hay poca evidencia que sugiera que los niños practicaban deporte en forma masiva (ver Kirk, 1994). 

El entrenamiento físico fue basado en varias maniobras y ejercicios militares del sistema suizo danés de gimnasia racional, lo que más tarde fue conocido como calistenia. De hecho, en la Australia urbana de hasta 1960, sólo los niños de clases privilegiadas podían considerárselos de tener una experiencia deportiva en la escuela, mientras que los niños de clases obreras de la Australia rural hubieran tenido apenas una gran oportunidad de participar en juegos comparándolos con sus primos de la ciudad. No sólo carecían de facilidades en las ciudades y pueblos, sino que también habían pocos maestros entrenados para enseñar o entrenar un deporte.

Esta situación comenzó a cambiar gradualmente después de finalizada la Segunda Guerra Mundial conjuntamente con las políticas desarrolladas por el Concejo del Estado de la Aptitud Nacional. Por los comienzos de los años 50, el ‘entrenamiento físico’ en las escuelas ha cambiado el nombre a ‘educación física’ y una década más tarde, este deporte nuevo basado en su propio nombre llegaba a ser establecido correctamente. Los Departamentos de la Educación del Estado empezaron a ampliar el personal proporcionando el apoyo especializado y la enseñanza en el nivel primario de las escuelas a través de sus ramificaciones de la Educación Física. Mientras que las viejas rutinas físicas continuaban, el deporte - que consiste principalmente en el juego de equipos de gran competencia como el cricket y el fútbol, para los varones y el netball y el hockey para las mujeres - fue diseminado por las escuadras volantes de maestros asesores de Educación Física.

Mucho antes, por los años 70, esta misma versión de la Educación Física, fue encontrando un lugar por sí misma en el sistema de expansión del colegio secundario. En los año 90, el deporte basado en la educación física paso a fortalecerse en las escuelas que la ‘educación física’ y el ‘deporte’ son términos que para muchos chicos, sus maestros y sus padres, significan la misma cosa. Muchos programas escolares actualmente reflejan esta versión de Educación Física primero cristalizada enseguida después de terminada la Segunda Guerra Mundial. Desafortunadamente para la educación física y para muchos de los niños que experimentaron tales programas, el mundo ha seguido avanzando desde 1946. 

Algunos de los cambios mas rápidos y dramáticos han ocurrido en ese campo de la cultura dedicada a "lo físico". La cultura física, como uso el termino aquí, se refiere al espectro de prácticas sociales referidas al mantenimiento, representación y regulación del cuerpo centralizado sobre tres altamente codificadas e institucionalizadas formas de actividad física-deporte y recreación física y ejercicio. Es de estos materiales culturales sin procesar, esencialmente no pedagógicos que la educación física escolar está constituida y al que las escuelas alternadamente contribuyen con las experiencias de la gente joven en lecciones de la educación física. 

Basado en estas premisas, podemos argumentar que la educación física escolar informa y es informada por la cultura física. Si éste es el caso, podemos esperar razonablemente, algún grado de consistencia y continuidad entre educación física mientras es practicada actualmente en las escuelas y las tendencias y los progresos de la cultura física. Pero lo que tenemos en cambio es una idea de hace 50 años de la educación física, que si bien puede llegar a tener cierta legitimidad durante la pasada reconstrucción social después de la Segunda Guerra Mundial, pero con el beneficio de percepción retrospectiva que ahora sabemos es culturalmente obsoleto. 

Los australianos simplemente no han participado en deportes en grandes números y ahora en los años 90, los progresos han ocurrido a tal ritmo que han producido esta relación entre la educación física en la escuela y otras prácticas en cuestión de la cultura física. 

Por ejemplo, las recientes agitaciones sobre los derechos de la TV han envuelto varios aspectos del deporte profesional en Australia, es éste sólo un ejemplo de la clases de fuerzas que está alterando la forma en que el deporte está siendo entendido. La llamada industria del entrenamiento ha hecho incursiones considerables a la concepción de la gente sobre el ejercicio y ha convencido a muchos de la necesidad de pagarles a expertos, tener acceso a recursos y facilidades y el uso de equipos especiales para mantener su salud. 

La recreación física, desde el rafting en las corrientes de los ríos hasta el ‘bungy jumping" (el salto al vacío desde lo alto colgando los pies de una soga), se ha de una forma similar altamente organizado, regulado y comercializado. 

Así pues el alcance de la cultura física en la vida diaria de la gente se ha incrementado como resultado de estos progresos. El crecimiento de la transmisión de deportes profesionales en TV abierta o por cable han hecho que los operadores en otras esferas comerciales utilicen el deporte, las actividades físicas y los cuerpos como metáforas en numerosas actividades sociales, particularmente en la publicidad de una amplia gama de productos. Ahora tenemos una extensiva literatura disponible para todos nosotros que muestra como los valores sociales tales como estar sano y ser adinerado, tener éxito en la vida, o ser femenino o masculino, están asociados con imágenes de delgadez, tonalidad muscular, bronceados y tener cuerpos juveniles. El deseo de los políticos y otros líderes que estén asociados con equipos deportivos ganadores es algo no nuevo quizás, pero tales asociaciones ahora parecen ser consideradas como un requisito para permanecer en el puesto de trabajo, sugiere que la cultura física está siendo incrementada en la construcción de valores sociales. Si la cultura física esta dramáticamente reconstruida, cuán cerca está su alineación con la práctica de la educación física escolar?

Un debate reciente en los círculos de la educación física desde el final de 1980 parecería sugerir que las diferencias y las contradicciones entre las practicas escolares y la cultura física han llegado a ser tan severas que llegaron a constituir una crisis (Kirk, 1994). De hecho las evidencias sugieren que los educadores físicos como grupo profesional están confundidos y desorientados sobre la contribución de su tema a las metas educacionales de la escuela y otros objetivos sociales. Poco se preguntan su progresos políticos tales como Active Australia and ActingonAustralia’sWeight (la Activa Australia y "Actuar sobre el peso de Australia") continua perpetuando el mito de las leyendas deportivas y por otra parte ignorando los progresos educativos actuales, ¿ pueden los profesores ser culpados por ser confusa su misión social y educacional. 

LA DÉCADA DE LOS AÑOS VEINTE (1929 A 1929)

LA DÉCADA DE LOS AÑOS VEINTE (1929 A 1929)

      

  Este período se caracterizó por una reconceptualización de la educación física, dirigida por varios educadores importantes, tales como Hethering, Wood, Nash y Williams. La visión de la educación física como puramente gimnástica (según el movimiento Turner de origen europeo) fue totalmente erradicada. El nuevo enfoque de la educación física enfatizaba en deportes y juegos de naturaleza recreativa, dejando atrás el programa de educación física tradicional. Se vislumbraba que la contribución de la educación física iba más allá del componente físico del ser humano. Se pensaba, pues, que el programa de educación física mejoraba similarmente las dimensiones mentales y sociales del individuo. Además, se recalcó la importancia que tiene la educación física dentro del programa de educación general. Bajo esta tendencia, Thomas D. Wood, Rosalind Cassidy y Jesse Feiring Willimas publicaron en el 1927 el libro titulado The New Physical Educaction. Esta obra destacaba la contribución de la educación física a nivel biológico, psicológico y sociológico. Esta época también fue reconocida por su desarrollo en la medición y evaluación, sobresaliendo las figuras de David K. Brace y Frederick Rand Rogers. Las innovaciones en la mediación de la educación física fueron notables en las áreas de agrupar los estudiantes, la medición del rendimiento o logro y lamotivación de la ejecutoria.