UNIDAD 2: RELACIÓN DEL PROCESO METABÓLICO Y LA ACTIVIDAD FÍSICA ------ METABOLISMO, METABOLISMO BASAL, ANABOLISMO, CATABOLISMO, REQUERIMIENO NUTRICIONAL, RECOMENDACIÓN NUTRICIONAL

Metabolismo: Reacciones químicas que tienen lugar en un organismo incluye las reacciones de catabolismo y anabolismo

Metabolismo basal: Es el valor mínimo de energía necesaria para que la célula subsista. Esta energía mínima es utilizada por la célula en las reacciones químicas intracelulares necesarias para la realización de funciones metabólicas esenciales, depende de varios factores, como sexo, talla,peso, edad, etc., es decir, es el gasto energético diario

Anabolismo: Reacciones sintéticas que requieren energía a través de las cuales moléculas pequeñas se unen para formar otras mayores.

Catabolismo: Reacciones químicas en las que se degradan compuestos orgánicos complejos para convertirse en otros mas simples con liberación neta de energía

Requerimiento nutricional: Son los nutrientes que se emplean para realizar las actividades diarias

Recomendación nutrimento  Son los nutrientes que se deberían consumir de acuerdo a edad,sexo, talla y tipo de vida o en algunos casos enfermedad